Türkiyenin En Büyük Chat ve Sohbet Portalında Yeni Chat Arkadaşlıkları Edinin.

Sohbet Girişi


* Şifreniz yoksa boş bırakın. ESKİ SÜRÜM İLE BAĞLAN

Köri soslu tavuk - SekerChat.com - Sohbet, Chat, bedava, Chat odaları


Köri soslu tavuk

Köri Soslu Tavuk

 

kori soslu tavuk

Malzemeler

  • Tavuk kalça şiş 400 gr.
  • 1 adet lahana yaprağı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet pırasa
  • 1 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı soya sosu
  • 4-5 yemek kaşı zeytinyağı
  • 2 avuç kaju fıstığı
  • 1 tatlı kaşığının ucu ile toz köri
  • 1 çay bardağı sıcak su


Hazırlanışı

Tavuk parçalarını 2 – 3 parçaya bölün. Havucu önce soyun ve iyice yıkayın. Havucu yıkadıktan sonra rendeleyin. Soğanı yemeklerde kullanılacak biçimde doğrayın. Sonra yemeğinize tat verecek olan kaju, pırasa, lahana ve 1 diş sarımsağı ince kıyabildiğiniz kadar kıyarak, yemeğin üzerine serpiştirin. Tavanıza zeytinyağı döküp, soğanlarınızı 1 dakika boyunca soteleyin. 1 dakikanın sonunda üzerine tavukları ekleyin ve tahta bir kaşıkla rengi beyazlaşıncaya kadar kavurun. Sebzeler pişmeye başladığında 1 çay bardağı sıcak su ve köri sosunu karıştırarak, yemeğin üzerine ekleyin. Bu işlemden sonra tavanın üzerini kapatın ve ocağı kısın. Kısık ateşde 5-6 dakika yavaş yavaş pişirin. Bu sırada burnunuza güzel kokular gelmeye başlayacak. 6 dakikanın sonunda tavanın kapağını kaldırıp, ocağı sonuna kadar açın. Yemeğinizin tamemen suyunu çekene kadar bekleyerek, karıştırın. Artık Köri Soslu Tavuğunuz hazır. Sıcak servis etmeyi unutmayın.



Bir cevap bırakın.

CLOSE
CLOSE
%d blogcu bunu beğendi: