Malzemeler:
Yapılışı: Tencereye yağın yarısını koyarak doğramış olduğunuz soğanları kavurun. Baharatları da ekleyerek yıkanmış olan pirinci de ilave edin. Doğradığınız maydanozu da ilave ederek yaprağın tuzuna göre tuzunu ayarlayın. Yaprak iyice yıkandıktan sonra süzülmeye bırakın. Yaprakları düz bir yere sererek içerisine çok fazla olmayacak şekilde iç malzemesini koyun ve yanlarını kapatarak sigara böreği gibi sarın.
Sardığınız dolmaları tencereye düzenli bir şekilde dizin üzerine kalan zeytin yağını gezdirin. Ekşi olmasını isterseniz 1 adet limonu dilimleyerek sarmaların üzerine koyun. Sarmaların üzerine gelecek kadar su ilave edin ve kaynadıktan sonra kısık ateşte sık sık suyunu kontrol ederek pişirin. Piştiğine emin olduktan sonra ocağı kapatın ve biraz soğumaya bırakın. Zeytin yağlı sarmanızı servis tabağına dizerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
TriLece sekerchat.com
Çok güzel görünüyor :) yapan olsa da afiyetle yesek :)
ALberto sekerchat.com
ellerine sağlık süperrr görünüor:) dediğiniz gibi oLsada yesek :))
HuYsUz_KaDiN
ımmm olsada yesek :) Melisaa yapmazmıki bize :)
TriLece sekerchat.com
Yapar bence kardeşim ;)
KaRa
valla görüntü süper...paylaşımı yapanda baya baya zevkli biri olsa gerek :) eh artık yemek nasip kısmet olurmu bilmem :)