Bugünde sizlere Arnavut böreğinin kolay ve püf noktalarını hazırlayıp derledik. Tadı hafızanızdan silinmeyecek lezzetli bir tarif oldu. Denemenizde fayda var. Çok beğeneceğiniz farklı usul harika bir yumuşaklık.

• 3 tane yumurta
•  1 tane yumurta beyazı
•  500 gram pırasa
•  500 gram buğday nişastası
•  300 gram yoğurt
•  80 ml sıvı yağ
•  50 gram tereyağı
•  1 paket kabartma tozu
•  Karabiber, Tuz
• • İlk öncelikle karışım kabı içinde yumurtalarla birlikte 150 gram yoğurt, 400 gram nişasta ve 50 ml sıvı yağı karıştırıp iyice yoğurun.
  •  Elde edilen hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartın. (30 parça)
  •  Hamurları kalan nişastayla açarak yufka haline getirin.
  •  Sonrasında halka biçiminde pırasaları doğrayın.
  •  Yumurta beyazıyla geriye kalan yoğurdu ufak bir kapta karıştırın ve içine tuzla karabiber ekleyip tekrardan çırpın.
  •  Yufka en üste gelecek biçimde her 10 yufkada harcı üstüne yayın.
  •  En son eritilmiş tereyağıyla birlikte kalan yağı karıştırın ve üstüne gezdirin.
  •  Yaklaşık yarım saat kadar 220 derece ayarlı fırında pişirin.
  •  Afiyet Olsun.
  • www.SekerChat.com afiyet diler

   

  ---

Arnavut Böreği Tarifi

Arnavut Böreği Tarifi

Arnavut Böreği Tarifi