Ana Sayfa / Yemek Tarifleri / Brownieli Kurabiye

Brownieli Kurabiye

Malzemeler: 

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Aldığı kadar un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı süt
  • 100 gr beyaz çikolata

Yapılışı: Un hariç tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve tepsiye dizilir. 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirilir. (çatlamaya başladıktan sonra kontrollü bir şekilde pişirilir)Kurabiyeler pişerken şerbeti hazırlanır. Soğuk sütün içine şeker dökülür ve erimesi için karıştırılır. Fırından çıkan kurabiyeler şerbetin içine batırılır ve 10 saniye kadar bekletilir çıkartılır. Şerbetleme işlemi bitikten sonra çikolata benmari usulü eritilir ve kurabiyelerin üzerinde şekil verilir. (Ben krema torbasının içine doldurup şekil verdim. İsterseniz bir poşete döküp minik bir delik açarak ta şekil verebilirsiniz). 1 saat kadar dinlendirildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.

Hakkında TriLece sekerchat.com

Bu habere de bakabilirisiniz

Buda insan rengi farklı dini farklı ama insan

Buda insan rengi farklı dini farklı ama insan  

yorumlayın

  1. Süper görünüyor valla. 😀

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CLOSE
CLOSE