Ana Sayfa / Yemek Tarifleri / Pırasa Köftesi

Pırasa Köftesi

images-8

Malzemeler
•    500 gr pırasa
•    2 dal maydanoz
•    1 adet yumurta
•    250 gr kıyma
•    Tuz
•    Karabiber
Üzeri İçin
•    1 adet yumurta
•    1 su bardağı galeta unu
Kızartmak İçin
•    Ayçiçek yağı
Yapılışı
1.   Pırasayı ince doğrayın. 
2.   Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.
3.   Pırasaların suyunu iyice sıkıp yoğurma kabına alın.
4.   Kıyma, yumurta, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyerek yoğurun.
5.   Karışımı 30 dakika buzdolabında bekletin.
6.   Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin.
7.   Önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. 
8.   Ilık olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Malzemeler
•    500 gr pırasa
•    2 dal maydanoz
•    1 adet yumurta
•    250 gr kıyma
•    Tuz
•    Karabiber
Üzeri İçin
•    1 adet yumurta
•    1 su bardağı galeta unu
Kızartmak İçin
•    Ayçiçek yağı
Yapılışı
1.   Pırasayı ince doğrayın. 
2.   Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.
3.   Pırasaların suyunu iyice sıkıp yoğurma kabına alın.
4.   Kıyma, yumurta, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyerek yoğurun.
5.   Karışımı 30 dakika buzdolabında bekletin.
6.   Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin.
7.   Önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. 
8.   Ilık olarak servis edin.

Afiyet olsun.

 

http://www.sekerchat.com

Hakkında admin

Bu habere de bakabilirisiniz

Buda insan rengi farklı dini farklı ama insan

Buda insan rengi farklı dini farklı ama insan  

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CLOSE
CLOSE