Malzemeler: 

• Yaklaşık yüz gr oda sıcaklığında tereyağ
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un eleyin
• 1 yumurta
• Susam

Yapılışı: Önce yoğurt, süt, yağ karıştırın ardından unu ,kabartma tozu, mahlep, biraz da tuz atın poğaça hamuru kıvamında oluyor. Ardından küçük top halinde yuvarlayın tepsiye dizin yumurtayı beyazını biraz akıtın hepsini değil fırça ile sürün. Üst kısımlarını susama batırın önceden ısınmış fırında 180 derecede susamların rengi dönene kadar pişirin. Soğuduktan sonra sunuma hazırdır. Afiyet olsun.