Ana Sayfa / Yemek Tarifleri / Testi Kebabı

Testi Kebabı

Testi Kebabı Tarifi 

400gr. Kuzu kuşbaşı
2 adet sivri biber
3 adet domates
3 diş sarımsak
10 adet arpacık soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
1 adet yemeklik testi.

YAPILIŞI:
Yumruk büyüklüğünde bir parça hamur
– Tüm malzemeyi küp küp doğrayın.
– Bir kabın içinde baharatları, salçayı, tereyağını, eti ve sebzeyi harmanlayın.
– Hazır olan içi testinin içine yerleştirin.
– Ağzını hamur ile kapatıp üzerine ufak bir delik açın.
– Taş fırının serin kısmını yerleştirin.
– 2 saat pişirdikten sonra testiyi fırından çıkarıp ağzını kırın.
– Yemeği bir tepsiye boşaltarak servis edin.

Hakkında serkan sekerchat

Bu habere de bakabilirisiniz

Buda insan rengi farklı dini farklı ama insan

Buda insan rengi farklı dini farklı ama insan  

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CLOSE
CLOSE